Un blog conçu par une personne avec suffisamment d'ego pour penser que des gens apprécieraient de la lire quand elle parle d'environnement, d'animalisme, d'altruisme efficace, ou encore d'autres sujets qu'elle maîtrise à moitié.
La vache est l'animal le plus présent dans l'imaginaire collectif autour de l'élevage. Elle occupe également une place importante au sein des mouvements animalistes. Mais ce choix est-il le plus pertinent ?
« Cachez ce meurtre que je ne saurais voir » : de la tuerie à l’abattoir comment comprendre la transformation des modes et lieux de mise à mort des animaux non humains à Paris du XIXème au XXème siècle ?
