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Étiquette : histoire

Une histoire environnementale des abattoirs en France

« Cachez ce meurtre que je ne saurais voir » : de la tuerie à l’abattoir comment comprendre la transformation des modes et lieux de mise à mort des animaux non humains à Paris du XIXème au XXème siècle ?

paguremecanique animalisme Laisser un commentaire 17 septembre 201927 septembre 2020 18 Minutes

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